中元普渡是民間信仰習俗，臺北市衛生局在今（112）年6到7月份抽驗30件市售中元祭祀食品，其中有1件芒果檢出殘留農藥殺蟲劑陶斯松超標，1件草仔粿檢出防腐劑己二烯酸超出使用限量，臺北市衛生局皆已通知販售商立即下架，並依食安法進行裁處。衛生局也提醒民眾選購中元節食品時要挑選新鮮且妥善保存的產品，食用蔬果前充分清洗，才能避免將農藥吃下肚。
臺北市衛生局食品藥物管理科陳怡婷科長表示，本次中元祭祀食品專案抽驗的30件產品來自超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店，包含素三牲、糕粿、臘肉類、泡麵、罐頭及水果各5件，檢驗項目包括12項防腐劑、11項抗氧化劑、13項甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及411項多重殘留農藥等項目，檢驗結果檢出1件芒果檢出殘留農藥殺蟲劑陶斯松（Chlorpyrifos）不符農藥殘留容許量標準，1件草仔粿檢出防腐劑己二烯酸超出使用限量，不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準。
陳怡婷科長說明，殺蟲劑陶斯松別名毒絲本，是行政院農業委員會公告目前為合法登記並領有許可證的有機磷殺蟲劑，核准使用於限定類別農作物，但殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。己二烯酸又名山梨酸，是為了延長食品保存期常用的食品添加物，可防止黴菌或酵母菌滋生；己二烯酸進入人體後，大部分可被分解以二氧化碳形式排出，但如果吃進較高劑量，則會對口腔和消化道產生刺激及灼燒感，過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐的現象，長期過量使用恐損害肝、腎、食慾變差，而影響健康。
針對本次抽驗不符規定的產品，臺北市衛生局皆已通知販售商立即下架，經追查來源均為外縣市業者，已移請所轄縣市衛生局進行查辦。殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；使用食品添加物不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」者，違反食品安全衛生管理法第18條的規定，可依同法第47條第1項第9款處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
陳怡婷科長建議，民眾在購買中元節食品時，除了可向信用良好的廠商購買外，應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度，如果是包裝產品應挑選具有完整標示者。相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時，皆應儘可能冷藏保存於7℃以下，如置於常溫，以不超過3小時為限，並採「先進先出」原則，以維持產品的品質。此外，食用蔬果前應充分清潔，清洗後以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，烹煮時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。