印尼爪哇美食特色Ikan Badeng Presto馬鱲魚
顏雪花,我來自印尼爪哇,美食特色Ikan Badeng Presto馬鱲魚、Risol印尼炸捲餅、Wingko Babat椰香糯米餅 (椰絲糕)。來台灣第一印象,感覺很好,一開始覺的天氣很冷,台灣有四季,印尼只有夏天沒冬天,但久了也就慢慢習慣了,目前自己開一家小吃店吃做吃的。
2025/11/02:幸福中台灣-印尼爪哇美食特色Ikan Badeng Presto馬鱲魚

印尼爪哇美食特色Ikan Badeng Presto馬鱲魚

2025-11-02
顏雪花,我來自印尼爪哇,美食特色Ikan Badeng Presto馬鱲魚、Risol印尼炸捲餅、Wingko Babat椰香糯米餅 (椰絲糕)。來台灣第一印象,感覺很好,一開始覺的天氣很冷,台灣有四季,印尼只有夏天沒冬天,但久了也就慢慢習慣了,目前自己開一家小吃店吃做吃的。
釣魚與永續海洋
傾聽海洋10/30節目介紹: 一.《閱讀海洋科普書》單元: 主題: 認識鯙魚 錢鰻實際上不是鰻魚,而是屬於鰻形目鯙科的魚類,正式學名為裸胸鯙。 牠們因外型像鰻魚、身上常有斑點,且台語發音與「錢」相近,故俗稱錢鰻。 錢鰻是肉食性的掠食者,白天常躲在洞穴,夜間出動捕食魚類、甲殼類等,視力不好但嗅覺靈敏。錢鰻外型呈圓柱狀,全身無鱗片,背鰭與臀 鰭 尾 鰭 連 在 一 起 難 分 辨, 無 胸 鰭 及 腹 鰭。(圖 1,2,3)因缺乏胸鰭及腹鰭而無法得到較佳的側面平 衡,因此常常看到其頭部朝一側傾斜。 錢鰻身上會分泌粘稠的黏膜,有些種類的黏膜 還有毒,厚厚的黏膜使得鰻魚於尖銳的珊瑚縫隙間 能順利游動減少摩擦,並且降低刮傷海鰻外表。裸胸鯙種類屬於鯙科 (Muraenidae),於全 世界大約有 200 屬,一般俗稱錢鰻或薯鰻是裸胸 鯙屬 (Gymnothorax spp.) 種類的中文俗名,因 身上黑色的斑點像錢幣而又稱錢鰻 ,偶爾 於在海產店可看到,因為無胸鰭而中文學名稱為 裸胸鯙或鱔,一般人又稱之為海鰻。 來賓: 國立中山大學海洋生態與保育研究所助理教授- 林裕䕒 二.《聽海洋說故事》單元: 主題: 釣魚與永續海洋 全球首座釣魚主題園區-「寶熊漁樂碼頭」為全球三大釣具品牌「okuma」寶熊漁具公司所成立,延續企業「創造釣魚休閒生活的樂趣」使命,提供釣魚知識、釣具介紹與結合觀光旅遊,成為最具寓教”漁”樂的釣魚殿堂,2020年5月通過經濟部工業局2020國際亮點觀光工廠評選,成為最具代表性的國際性觀光工廠。 「寶熊漁樂碼頭」園區占地1,800坪,涵蓋展覽、體驗、餐飲、購物四大主軸。展覽內容包含釣魚歷史起源、釣場與魚種、海洋教育區、釣具產品、釣魚裝備、生產線、檢測室等區塊,兼具文化保留與知識傳承之功能。 一位有著釣魚夢的青年,與一群出身自釣具工廠的夥伴,他們因工作往來而相識、因熱愛釣魚而有共同目標。1986年,他們迸發出共同創業的理想與約定,期待以自己的力量,推廣台灣釣魚文化,讓『釣魚』成為國人主流的休閒活動,這股熱血劃過三十年的光陰,集結眾人夢想的『寶熊漁樂碼頭』,2019年在台中市潭子區誕生。 來賓: 寶熊漁樂碼頭館長- 吳德利 三.《為海洋讀一首詩》單元 〈海岸七疊〉 楊牧 在一個黑潮洶湧的海岸   濃霧後面是巨鯨的花園   有定期的船舶繞道航過   航過,直放臺灣我們的故鄉     你纖細的小手握的時候   本是黑帶二段的拳頭   如今溫婉地梳攏著好看的   短髮,摺疊著小小的小衣裳   在一個黑潮洶湧的海岸   果然有一艘大船驕傲啟碇   啟碇,直放臺灣我們的故鄉     好像一切都這麼從容簡單   預備著整理著,忙著為盆花   澆水,將陽臺上的小松鼠餵胖   杖著鹿谷鄉的竹竿過馬路 捧回一兜滿滿的郵件   在一個黑潮洶湧的海岸   拆讀弟弟的信,以及航空版     這時日光已經越拉越長了   照滿你的院子和我的書房   春天即將來到,下一代   會比我們活得更充實放心   在臺灣,辯才無礙而剛強   雖然他是在外國出生的孩子   在一個黑潮洶湧的海岸 節目播出即時線上收聽:傾聽海洋即時線上收聽 播出後線上重聽:傾聽海洋播出後線上重聽
2025/10/30:傾聽海洋-釣魚與永續海洋

釣魚與永續海洋

2025-10-30
傾聽海洋10/30節目介紹: 一.《閱讀海洋科普書》單元: 主題: 認識鯙魚 錢鰻實際上不是鰻魚,而是屬於鰻形目鯙科的魚類,正式學名為裸胸鯙。 牠們因外型像鰻魚、身上常有斑點,且台語發音與「錢」相近,故俗稱錢鰻。 錢鰻是肉食性的掠食者,白天常躲在洞穴,夜間出動捕食魚類、甲殼類等,視力不好但嗅覺靈敏。錢鰻外型呈圓柱狀,全身無鱗片,背鰭與臀 鰭 尾 鰭 連 在 一 起 難 分 辨, 無 胸 鰭 及 腹 鰭。(圖 1,2,3)因缺乏胸鰭及腹鰭而無法得到較佳的側面平 衡,因此常常看到其頭部朝一側傾斜。 錢鰻身上會分泌粘稠的黏膜,有些種類的黏膜 還有毒,厚厚的黏膜使得鰻魚於尖銳的珊瑚縫隙間 能順利游動減少摩擦,並且降低刮傷海鰻外表。裸胸鯙種類屬於鯙科 (Muraenidae),於全 世界大約有 200 屬,一般俗稱錢鰻或薯鰻是裸胸 鯙屬 (Gymnothorax spp.) 種類的中文俗名,因 身上黑色的斑點像錢幣而又稱錢鰻 ,偶爾 於在海產店可看到,因為無胸鰭而中文學名稱為 裸胸鯙或鱔,一般人又稱之為海鰻。 來賓: 國立中山大學海洋生態與保育研究所助理教授- 林裕䕒 二.《聽海洋說故事》單元: 主題: 釣魚與永續海洋 全球首座釣魚主題園區-「寶熊漁樂碼頭」為全球三大釣具品牌「okuma」寶熊漁具公司所成立,延續企業「創造釣魚休閒生活的樂趣」使命,提供釣魚知識、釣具介紹與結合觀光旅遊,成為最具寓教”漁”樂的釣魚殿堂,2020年5月通過經濟部工業局2020國際亮點觀光工廠評選,成為最具代表性的國際性觀光工廠。 「寶熊漁樂碼頭」園區占地1,800坪,涵蓋展覽、體驗、餐飲、購物四大主軸。展覽內容包含釣魚歷史起源、釣場與魚種、海洋教育區、釣具產品、釣魚裝備、生產線、檢測室等區塊,兼具文化保留與知識傳承之功能。 一位有著釣魚夢的青年,與一群出身自釣具工廠的夥伴,他們因工作往來而相識、因熱愛釣魚而有共同目標。1986年,他們迸發出共同創業的理想與約定,期待以自己的力量,推廣台灣釣魚文化,讓『釣魚』成為國人主流的休閒活動,這股熱血劃過三十年的光陰,集結眾人夢想的『寶熊漁樂碼頭』,2019年在台中市潭子區誕生。 來賓: 寶熊漁樂碼頭館長- 吳德利 三.《為海洋讀一首詩》單元 〈海岸七疊〉 楊牧 在一個黑潮洶湧的海岸   濃霧後面是巨鯨的花園   有定期的船舶繞道航過   航過,直放臺灣我們的故鄉     你纖細的小手握的時候   本是黑帶二段的拳頭   如今溫婉地梳攏著好看的   短髮,摺疊著小小的小衣裳   在一個黑潮洶湧的海岸   果然有一艘大船驕傲啟碇   啟碇,直放臺灣我們的故鄉     好像一切都這麼從容簡單   預備著整理著,忙著為盆花   澆水,將陽臺上的小松鼠餵胖   杖著鹿谷鄉的竹竿過馬路 捧回一兜滿滿的郵件   在一個黑潮洶湧的海岸   拆讀弟弟的信,以及航空版     這時日光已經越拉越長了   照滿你的院子和我的書房   春天即將來到,下一代   會比我們活得更充實放心   在臺灣,辯才無礙而剛強   雖然他是在外國出生的孩子   在一個黑潮洶湧的海岸 節目播出即時線上收聽:傾聽海洋即時線上收聽 播出後線上重聽:傾聽海洋播出後線上重聽
林口的蛻變:從茶園.磚廠到新市鎮崛起
GOGO博物館自由行10/30節目介紹: 一.《博物大旅包》單元: 「龜山島漁村文化館」 民國66年龜山島因為列為軍事管事區之故,將島上所有的居民通通遷移到這裡。居民因鄉愁使然及不忘本的心情,由居民爭取設置,於94年成立龜山島漁村文化館,呈現原住居民之歷史沿革及生活型態,館內展示傳統漁村文物、舊照片多由居民捐贈,是一座典型的社區博物館。 龜山島居民遷村後,大溪漁港忙碌的漁業生活,加上社會快速的變遷發展,不只鄉愁逐漸為人所淡忘,部分傳統漁村文物,如造船、竹編、72角風箏童玩等民俗技藝的傳承危機。 龜山島漁村文化館位於宜蘭縣頭城鎮龜山里社區活動中心2樓。社區活動中心建於1979年, 2003年由文建會(今「文化部」)地方文化館計畫補助一百萬進行整建工程。由台大城鄉基金會宜蘭工作室協助規劃,1樓設定作為社區中心與工藝傳習所,增建2樓作為文物展示空間,頂樓為拱蘭宮廟埕廣場, 2005年1月1日文化館落成啟用。 設立之初乃因自龜山島搬遷來的耆老日漸凋零,居民深怕龜山島文化消失,由社區開會獲得共識,想要成立文化館,並將陸續收集到的文物、老照片、漁具等規劃作為展示。文化館內放有龜山島全區模型,可以對島上空間有所概念,展覽文物包含島上傳統童玩七十二角風箏、石頭錨、承裝與收納用的榭籃、各式竹編,以及漁業用工具等。除了展示過往漁業相關文物,也設立歷史光廊,遊客可以從清朝時期文獻記載的龜山島人文起源到近代食衣住行。 更多有關「龜山島漁村文化館」的介紹請聽今天的博物大旅包。 二.《博物館就醬玩》單元: 主題: 林口的蛻變:從茶園.磚廠到新市鎮崛起 林口臺地又名平(坪)頂臺地,海拔約240-260公尺,位於臺北盆地西側,北部瀕臨臺灣海峽,東北部隔著淡水河與大屯火山群遙望,西部連接桃園臺地,呈現不規則五邊形。林口臺地覆蓋十餘公尺的紅土層,下方是沈積的礫石及砂泥層,若以行政區劃分南北兩部,北部屬於新北市林口區,南部則在桃園市龜山區。 林口位於臺地上,水源汲取不易,不適合種植稻米,移墾開發的時間較晚。清領時期,臺地上是蔥蔥鬱鬱的樹林,林口位在河谷至臺地孔道出入口,取名為樹林口。隨著臺灣對外開港通商,茶葉成為重要對外輸出的重要商品,林口臺地紅土壤的地質特性,配合年均溫攝氏21-22度,年降雨量2,000-2,500公釐氣候條件,適合茶樹生長。林口開始種植茶樹,以生產發酵的烏龍茶、包種茶為主,孕育高品質的茶葉,造就往昔茶園遍布的景象。 林口紅土層的環境與氣候條件,孕育早年茶葉生產與紅磚製作業的榮景,隨著中山高速公路通車,以及新市鎮開發計畫,帶動地景變化、人口流入及產業轉型。近年來,桃園機場捷運通車,以及三井Outlet、新北國際AI智慧園區、民視及東森媒體園區等大型企業陸續進駐,帶來更多就業機會,吸引大量人口移入。2025年,我國首座國家檔案館進駐後,更為林口注入豐富的人文知識涵養。 來賓: 國家發展委員會檔案管理局應用服務組研究員- 許峰源 節目播出即時線上收聽:GOGO博物館自由行即時線上收聽 播出後線上重聽:GOGO博物館自由行播出後線上重聽 節目播出後線上保留60天。
2025/10/30:GOGO博物館自由行-林口的蛻變:從茶園.磚廠到新市鎮崛起

林口的蛻變:從茶園.磚廠到新市鎮崛起

2025-10-30
GOGO博物館自由行10/30節目介紹: 一.《博物大旅包》單元: 「龜山島漁村文化館」 民國66年龜山島因為列為軍事管事區之故,將島上所有的居民通通遷移到這裡。居民因鄉愁使然及不忘本的心情,由居民爭取設置,於94年成立龜山島漁村文化館,呈現原住居民之歷史沿革及生活型態,館內展示傳統漁村文物、舊照片多由居民捐贈,是一座典型的社區博物館。 龜山島居民遷村後,大溪漁港忙碌的漁業生活,加上社會快速的變遷發展,不只鄉愁逐漸為人所淡忘,部分傳統漁村文物,如造船、竹編、72角風箏童玩等民俗技藝的傳承危機。 龜山島漁村文化館位於宜蘭縣頭城鎮龜山里社區活動中心2樓。社區活動中心建於1979年, 2003年由文建會(今「文化部」)地方文化館計畫補助一百萬進行整建工程。由台大城鄉基金會宜蘭工作室協助規劃,1樓設定作為社區中心與工藝傳習所,增建2樓作為文物展示空間,頂樓為拱蘭宮廟埕廣場, 2005年1月1日文化館落成啟用。 設立之初乃因自龜山島搬遷來的耆老日漸凋零,居民深怕龜山島文化消失,由社區開會獲得共識,想要成立文化館,並將陸續收集到的文物、老照片、漁具等規劃作為展示。文化館內放有龜山島全區模型,可以對島上空間有所概念,展覽文物包含島上傳統童玩七十二角風箏、石頭錨、承裝與收納用的榭籃、各式竹編,以及漁業用工具等。除了展示過往漁業相關文物,也設立歷史光廊,遊客可以從清朝時期文獻記載的龜山島人文起源到近代食衣住行。 更多有關「龜山島漁村文化館」的介紹請聽今天的博物大旅包。 二.《博物館就醬玩》單元: 主題: 林口的蛻變:從茶園.磚廠到新市鎮崛起 林口臺地又名平(坪)頂臺地,海拔約240-260公尺,位於臺北盆地西側,北部瀕臨臺灣海峽,東北部隔著淡水河與大屯火山群遙望,西部連接桃園臺地,呈現不規則五邊形。林口臺地覆蓋十餘公尺的紅土層,下方是沈積的礫石及砂泥層,若以行政區劃分南北兩部,北部屬於新北市林口區,南部則在桃園市龜山區。 林口位於臺地上,水源汲取不易,不適合種植稻米,移墾開發的時間較晚。清領時期,臺地上是蔥蔥鬱鬱的樹林,林口位在河谷至臺地孔道出入口,取名為樹林口。隨著臺灣對外開港通商,茶葉成為重要對外輸出的重要商品,林口臺地紅土壤的地質特性,配合年均溫攝氏21-22度,年降雨量2,000-2,500公釐氣候條件,適合茶樹生長。林口開始種植茶樹,以生產發酵的烏龍茶、包種茶為主,孕育高品質的茶葉,造就往昔茶園遍布的景象。 林口紅土層的環境與氣候條件,孕育早年茶葉生產與紅磚製作業的榮景,隨著中山高速公路通車,以及新市鎮開發計畫,帶動地景變化、人口流入及產業轉型。近年來,桃園機場捷運通車,以及三井Outlet、新北國際AI智慧園區、民視及東森媒體園區等大型企業陸續進駐,帶來更多就業機會,吸引大量人口移入。2025年,我國首座國家檔案館進駐後,更為林口注入豐富的人文知識涵養。 來賓: 國家發展委員會檔案管理局應用服務組研究員- 許峰源 節目播出即時線上收聽:GOGO博物館自由行即時線上收聽 播出後線上重聽:GOGO博物館自由行播出後線上重聽 節目播出後線上保留60天。
年輕真好-青少年的四大議題
年輕人面對的主要議題包含身心健康與壓力調適等,近年來隨著全球氣候變遷與AI發展,也成為部分年輕人關注的焦點,而高漲的物價與低薪的經濟困境則在台灣對年輕世代造成莫大的影響.
2025/10/29:親子加油站-年輕真好-青少年的四大議題

年輕真好-青少年的四大議題

2025-10-29
年輕人面對的主要議題包含身心健康與壓力調適等,近年來隨著全球氣候變遷與AI發展,也成為部分年輕人關注的焦點,而高漲的物價與低薪的經濟困境則在台灣對年輕世代造成莫大的影響.
S4-EP44  偏鄉不偏愛:邱申寶琪校長的教育溫度
本集節目邀請到國立成功商水校長邱申寶琪,分享他留任台東、深耕偏鄉教育的初心與成果。 邱校長表示,身為原住民後代,帶著回饋家鄉的信念,他選擇在成功商水續任,希望讓偏鄉孩子享有與西部同等的教育資源。四年來,從校園硬體改善到課程創新,他一步步實踐「讓偏鄉不落後」的教育理想。在課程發展上,學校因公益平台媒合,邀請台北知名餐飲集團「欣葉集團」師傅授課,開設日式料理專班,讓學生從實作中學習專業技藝,培養返鄉創業的能力;同時推動國際教育,成功與日本「宮崎縣海洋高校」締結姊妹校,雙方建立產學交流,並規劃學生互訪計畫。今年暑假已有20多位師生前往日本簽署MOU,11月更將迎來日本師生來台交流。邱校長強調,語言是開啟世界的鑰匙,學校自111學年度起聘請外師常駐,帶動師生雙語學習氛圍。此次日本交流中,成功商水學生流暢的英文表達更獲外國校長與教師讚賞。 從日式料理課到國際交流,邱申寶琪校長以實際行動讓「偏鄉連結世界」,也讓孩子們看見,家鄉不是限制,而是夢想起飛的起點。
2025/10/29:校長來作客-S4-EP44 偏鄉不偏愛:邱申寶琪校長的教育溫度

S4-EP44 偏鄉不偏愛:邱申寶琪校長的教育溫度

2025-10-29
本集節目邀請到國立成功商水校長邱申寶琪,分享他留任台東、深耕偏鄉教育的初心與成果。 邱校長表示,身為原住民後代,帶著回饋家鄉的信念,他選擇在成功商水續任,希望讓偏鄉孩子享有與西部同等的教育資源。四年來,從校園硬體改善到課程創新,他一步步實踐「讓偏鄉不落後」的教育理想。在課程發展上,學校因公益平台媒合,邀請台北知名餐飲集團「欣葉集團」師傅授課,開設日式料理專班,讓學生從實作中學習專業技藝,培養返鄉創業的能力;同時推動國際教育,成功與日本「宮崎縣海洋高校」締結姊妹校,雙方建立產學交流,並規劃學生互訪計畫。今年暑假已有20多位師生前往日本簽署MOU,11月更將迎來日本師生來台交流。邱校長強調,語言是開啟世界的鑰匙,學校自111學年度起聘請外師常駐,帶動師生雙語學習氛圍。此次日本交流中,成功商水學生流暢的英文表達更獲外國校長與教師讚賞。 從日式料理課到國際交流,邱申寶琪校長以實際行動讓「偏鄉連結世界」,也讓孩子們看見,家鄉不是限制,而是夢想起飛的起點。