今天來到大坑山腳下的雪莉貝爾冰品觀光工廠,聽說這裡可以做蛋糕、吃冰棒…
我想,四到八年級生都曾經有過這樣的記憶,那就是邊吃枝仔冰邊寫功課、看卡通,一球叭噗、一支枝仔冰,這是夏日裡迷人的回憶,想不想再回到那個美麗的夏天?
雪莉貝爾冰品觀光工廠是歷經三代的老品牌製冰廠,跟其他傳統產業一樣,因為時代變遷、產業結構改變,為了突破瓶頸,在經濟部輔導與評鑑後,轉型為保有生產製造又開放廠區觀光的「觀光工廠」。每一家工廠都擁有獨特的主題,也成為新興的旅遊景點,在這裡除了獲得知識、還可以自己動手做,寓教於樂!
雪莉貝爾冰品觀光工廠連續幾年獲得台中十大伴手禮肯定,除了提供導覽+彩繪DIY, 另外也有到校教學服務,結合美學教育希望讓更多小朋友及大朋友重新認識,傳統製冰工廠如何不被時代打敗。
今天, 雪莉貝爾創意冰品觀光工廠經理陳汶萱,將帶我們回憶那個枝仔冰陪著台灣囝仔走過的年代,以及三代冰品廠轉型的故事!