臻臻(宜臻)

臻臻(宜臻)

不管是懂吃、會吃或愛吃,在料理的世界裡既豐富又有趣,了解與認識食材,從環境到土地,產地到餐桌,從泥巴到嘴巴,來一場食物的奇幻旅程,一起來探索食物的奧妙,喜愛烘培、料理與品嚐美味,利用廣播與大家分享,在臺東這塊豐饒的土地上,有許多包山包海的人文故事料理,食農也不只單單產地到餐桌,更要傳達的是從環境、土地連結到餐桌,從泥巴到嘴巴,與環境息息相關,也與你我的生活相關,在節目中也會邀請臺東在地青農與店家,如何適地適性,使用當地食材,創造出健康美味料理,在料理的呈現,賦予的意義都有不同的內容和含義,有愛、有關懷、有感動,融入菜色中的都是滿滿的故事,料出好味道、理出你我的感動,與聽眾朋友們在空中細細來品味。

主持節目
經歷

■學歷:
國立臺東大學文化與休閒產業經營學系

■109年廣播人才培訓班結業

 

■廣播經歷:

第十一屆「2022文創產業新聞報導獎」- 專題報導《綠色環保 傳承倫理香火》