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2019/11/12:創青宅急便-翻轉板橋餐飲市場 好初早餐十年磨一劍

翻轉板橋餐飲市場 好初早餐十年磨一劍

2019-11-12 臺北總臺
翻轉板橋餐飲市場 好初早餐十年磨一劍

你今天吃早餐了嗎?來份「好初早餐」吧!

 

「好初早餐」,位在台北板橋,2010年由陳頌成創立,起心動念是當初於澳洲Working Holiday打工2年回台後,發現板橋地區早餐市場貧瘠,於是決定創造一間自己理想中的早餐店。

 

從定名到店內陳設,員工招募與社會企業理念執行,10年過去,好初早餐帶領板橋早餐市場迎向百家爭鳴的時代,儘管有越來越多風格迥異的店家興起,但陳頌成認為該現象正是圓了自己的夢想,真的讓早餐可以使消費者隨心所欲選擇。

 

對於陳頌成而言,好初早餐是一間定位明確的「早餐店」,而不是「早午餐店」。而好初早餐以外,陳頌成也陸續推出「好初二二」、「點點甜甜」,一點一滴實現當初對美食的理想。

 

「我還有一個目標,就是希望可以提升大家的幽默感」陳頌成除了經營好初早餐,同時也希望用餐飲服務讓顧客能在生活中增添快樂,於是透過愚人節、萬聖節的節慶時分,舉辦特別扮妝活動或是整人企劃,都獲得消費者廣大迴響,也成功拉近彼此的距離。11月12日,請收聽創青宅急便節目,用美食拉近與創業的距離!