國立教育廣播電臺

阿里鳳鳳是一位致力推廣阿美族文化的藝文工作者，她透過料理展現族群智慧與文化認同。對她而言，阿美族美食不僅是日常食物，更是祖先的記憶、語言的載體與土地的連結。從小米、馬告到野菜，每一道料理都是文化的縮影。她常以族語教學，讓長者成為知識傳遞者，也讓年輕人從餐桌學習傳統。她強調「吃在地、認土地」，推崇使用部落自產食材，喚起族人對環境與文化的自覺。阿里鳳鳳也透過市集、展覽與跨文化餐桌，讓阿美族美食走進社會視野，成為文化對話的媒介。她的料理是一種行動藝術，連結身分、記憶與未來，是活的文化實踐。