在本集《東創日記》中，我們來到屏東訪問有機蕉農李世統，聊聊一位返鄉青農如何延續父親得過神農獎的蕉園理念，並將永續耕作深植於日常農務中。李世統不噴農藥，採用草生栽培方式，讓香蕉與雜草共生，用割草回田、土壤微生物促進生長的方式維護田區健康。他認為，這樣的耕作不只是照顧土地，更是回應氣候變遷與病蟲害威脅的務實做法。
面對香蕉價格在年初飆升的現象，他從第一線觀察出產地氣候與市場流通之間的關聯，也提出現行有機蕉供需不平衡的挑戰。他的蕉園不仰賴拍賣市場，而是以穩定品質和長期客戶維繫價格，展現了小規模農業在產銷上的另一種可能。
在訪談中，他也分享許多年輕農民面對的困難與轉折，並鼓勵願意返鄉的青年要「對土地有感情，也要對時間有耐心」。他希望自己的蕉園未來能保持自然樣貌，讓農業回歸本質，與土地共存。
這集節目，讓我們從一位蕉農的視角，看見香蕉田裡的不只是作物，更是一種對土地、環境與生活的深刻對話。
