【樸素生活的學與覺】為什麼素食? 素食為了什麼?
你可能沒想過，這些肉都是經過血淋淋宰殺的過程而來，而且飼養牲畜要消耗地球許多資源、許多水、許多糧食…當我們在抱怨怎麼物價越來越高? 怎麼天氣不好、怎麼人心世道那麼混亂，這都是一口肉的代價。上人以此告訴我們 生命的價值到底是甚麼? 從吃素中，學與覺，不要無知、要學好，不是去跟人競爭，而是要學共善，各行各業都能同行菩薩道。
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【大愛天使的幸福旅程】大愛電視節目企劃林思彣 高雄線上讀書會分享
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思彣並不是從小就吃素，他用自已覺醒的故事，希望大家一起先學著吃素，體驗素食的好處，接著讓自己的身心靈覺悟、覺醒，減少消耗地球資源，天地萬物共生息，不管人或動物，來到這世上才能各自享有幸福的旅程。
˙母女同行菩薩道，誰度誰?
˙退休再做慈濟嗎?
˙好事要做來囤
˙18歲生日禮物
˙慈濟榮譽「懂事」-行善行孝不能等
˙凍齡的秘密
˙吃素賺到健康
˙『志為人醫守護愛』健康連結
『幸福．美滿 身體健康能為人付出， 就是幸福； 精神愉快能完成服務， 即是美滿。』 恭錄自 證嚴法師 靜思語
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【證嚴上人行腳7月5日北區溫馨座談開示】(後段)
上人說，其實人們從出生就在耗用地球資源，加重環境的負擔，舉凡食衣住行等各方面，一切的物品都要開發、鑽取地球資源，經過工業製造而成。所以不能忘記大地的恩惠，要好好保護地球環境，少一點消費、少一點享受，樸實過生活；素食也是保護地球環境的重要方法之一，飲食上茹素，心也要素，不要放任自己隨著貪欲而追求，要讓自己的身體和大地環境都減輕負擔，大地資源也不會快速枯竭。
「推素很重要。我們懂道理，儘量少掉惡的行為，增長善的，（人類）不是沒有殺生就活不了，殺生是多污染。總是生活可以生活得乾乾淨淨，五穀雜糧利用土地，水也不用用這麼多，我們養動物，牠也要水，也要飼料，都是經過一層層的資源，提供給牠，牠幾個月的生命或將近一年的生命，就被人類殺了。」
抱赤子心學而覺 行慈啟悲共善愛
過去，未聞佛法，未學佛法，因為無知而造業；上人期盼，人人應抱持赤子之心學而覺道。
「要如何學好的呢？一般的人不知道要學好，學好是什麼叫做好？不是學來去跟人競爭，我們要共善，學共善，共同來做善。生意也能共善，士農工商都可以走這條路，所以菩薩道。」
「從學到覺這條菩薩道，就是善。了解了，行善，生活沒有破壞大地，生活沒有損害人間，這叫做善的生活。再進一步我們為人間付出，這叫菩薩道。」
「總是我們彼此之間互相分享，要帶動，天天都感恩菩薩。你們若要問說：『師父以前都是說菩薩，菩薩看不到啊！』其實彼此之間看的都是菩薩，只要你在慈濟裡面，你所看的，跟菩薩共處一堂，我們現在共同都在這裡。所以說人人都是菩薩。抱著這念愛心，清淨無汙染的心，這時就是菩薩。」
「總而言之，這就是愛的能量，不分宗教也不分國際，總是用真誠的愛付出就是了。」