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阿鴻的養生廚房

走進中華飲食文化圖書館-全台唯一的飲食專業圖書館

2025/10/07
邀訪來賓:陳怡伶 總編輯
單元介紹

在本集節目中,陳怡伶總編輯將帶領我們探索一座極具文化深度的空間——中華飲食文化圖書館。這是全台唯一專門收藏飲食文獻的圖書館,長年累積的書籍、雜誌、手稿與視聽資料,蘊藏著台灣乃至亞洲飲食文化的精華。陳總編輯也將分享圖書館背後的理念、館藏特色與推廣工作,如何成為連結世代與傳承文化的重要據點。節目中也將介紹圖書館對學術、教學與大眾教育的貢獻,讓聽眾認識飲食文化保存與發揚的另一種可能。

在本集節目中,陳怡玲總編輯將帶領我們探索全台唯一專門收藏飲食文獻的圖書館—中華飲食文化圖書館

在本集節目中,陳怡玲總編輯將帶領我們探索全台唯一專門收藏飲食文獻的圖書館—中華飲食文化圖書館

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