台灣品牌「春一枝」以天然水果冰棒為媒介，連結在地農業與食育理念。選用台東小農過剩水果製冰，解決產銷失衡問題，並透過產地導覽、冰棒DIY體驗，讓民眾親近土地。活動中傳遞「吃當季、食在地」精神，從採果到製冰的過程，深化消費者對友善農業的認識，同時品嚐無添加的純粹滋味，實踐從產地到餐桌的永續教育，讓每一口冰都成為支持農民與環境的暖心行動。
請聽春老闆李銘煌分享春一枝如何透過冰品與體驗活動推動食農教育 !
音量
80%
阿鴻的養生廚房
春一枝推動食農教育 冰品串聯土地與餐桌
2025/06/10
單元介紹
留言回應
其他節目
- 06/032025放棄竹科高薪！返鄉養殖「寶石魚」採益生菌友善環境
邀訪來賓：翁金木 負責人
- 05/272025推廣綠色休閒，重拾人與人之間情感的連結
邀訪來賓：蔡云姍 經理
- 05/202025從田園到餐桌—花東的食農教育與地方創生
邀訪來賓：許宗民 處長
- 05/132025從教師到九層塔女王—黃淑女的有機農業之路
邀訪來賓：黃淑女 品牌創辦人
- 05/062025「食農教育—你吃的菜懂它的故事嗎？」
邀訪來賓：吳芳銘 總經理
- 04/292025花東縱谷的慢活魅力與處長的綠色故事
邀訪來賓：許宗民 處長
- 04/222025春一枝~從剩果到永續的甜蜜革命
邀訪來賓：李銘煌 創辦人
- 04/152025The One 與在地食農教育的深耕與貢獻
邀訪來賓：李英傑 總經理
- 04/082025北農嚴選—菜市場的精品
邀訪來賓：吳芳銘 總經理
- 04/012025當畫筆遇見土地——從全國美術比賽看見食農教育的生命力
邀訪來賓：李泊言 館長