台灣品牌「春一枝」以天然水果冰棒為媒介，連結在地農業與食育理念。選用台東小農過剩水果製冰，解決產銷失衡問題，並透過產地導覽、冰棒DIY體驗，讓民眾親近土地。活動中傳遞「吃當季、食在地」精神，從採果到製冰的過程，深化消費者對友善農業的認識，同時品嚐無添加的純粹滋味，實踐從產地到餐桌的永續教育，讓每一口冰都成為支持農民與環境的暖心行動。
請聽春老闆李銘煌分享春一枝如何透過冰品與體驗活動推動食農教育 !
音量
80%
阿鴻的養生廚房
春一枝推動食農教育 冰品串聯土地與餐桌
2025/08/12
單元介紹
春一枝食農教育負責人人稱春老闆的李銘煌分享食農教育—讓更多人認識產地與友善農業
留言回應
其他節目
- 08/052025九層塔的食農魔法—從土地到餐桌的香草之旅
邀訪來賓：黃淑女 品牌創辦人
- 07/292025「五柳枝魚的華麗與哀愁」鄭如晴回味「往日食光」
邀訪來賓：鄭如晴 知名作家、世新大學兼任副教授
- 07/222025味蕾上的生命詩篇 ~ 帕修斯雞與大地的溫柔對
邀訪來賓：鄧學凱 創辦人兼董事長
- 07/152025喜豐香邁入40年的人情記事簿
邀訪來賓：黃可欣 品牌行銷總監
- 07/082025增肌減脂「4+2R代謝飲食法」
邀訪來賓：王姿允 院長
- 07/012025腎臟保養與飲食全攻略
邀訪來賓：鄭集鴻 院長
- 06/242025詩篇與餐桌的對話——詩意養生的美味時光
邀訪來賓：黃慧中 負責人
- 06/172025鄭如晴「《往日食光》: 味道摺疊的那些時光」1
邀訪來賓：鄭如晴 知名作家、世新大學兼任副教授
- 06/102025從一滴醬油開始的用心—高慶泉的八十六年匠心堅持
邀訪來賓：林有志 總監
- 06/032025放棄竹科高薪！返鄉養殖「寶石魚」採益生菌友善環境
邀訪來賓：翁金木 負責人