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阿鴻的養生廚房

從麵包師傅變成國際設計大師

2024/10/01
邀訪來賓:蕭青陽 美術設計師,曾榮獲得美國葛萊美獎
單元介紹

今天邀請的來賓是蕭青陽大師,蕭青陽 第一位入圍美國葛來美獎的華人,唱片設計師,七度獲葛來美獎提名。於2023年和女兒蕭君恬以《淡蘭古道三部曲》原聲帶專輯榮獲【葛來美獎】。

第一單元【阿鴻的美食散步】

蕭青陽大師將分享他居住所在的中和區南勢角華新街充滿南洋文化地的社區文化。

第二單元【阿鴻聊天室】

 蕭青陽  第一位入圍美國葛來美獎的華人,唱片設計師,七度獲葛來美獎提名。於2023年和女兒蕭君恬以《淡蘭古道三部曲》原聲帶專輯榮獲【葛來美獎】。

以唱片封面設計揚名全球的蕭青陽,小時候家裡開麵包店,爸爸做的壽桃、壽麵深獲好評。蕭青陽跟著爸爸捏壽桃,卻常被嚴格的爸爸嫌棄,乾脆亂捏汽車、熊貓,或在糕點噴上車子圖樣,要不就騎腳踏車幫忙送壽桃。

蕭青陽說,爸爸曾期待他接下做壽桃的重任,但他堅持讀美工設計。如今爸爸早已沒做壽桃,童年中父親細細捏塑壽桃、給他吃的畫面,卻愈來愈常浮現腦海,讓他決定以壽桃為主題,喚醒台灣民眾的共同記憶。

請聽蕭青陽大師和亞洲美食天王陳鴻一起聊聊台灣烘培演進過程的食農教育,聽聽蕭大師如何從麵包師傅變成國際設計大師的故事!

 

 

美食家陳鴻特別邀請七度獲葛萊美獎提名、曾經榮獲葛萊美設計大獎的蕭青陽老師,一起聊聊台灣烘培演進過程的食農教育

美食家陳鴻特別邀請七度獲葛萊美獎提名、曾經榮獲葛萊美設計大獎的蕭青陽老師,一起聊聊台灣烘培演進過程的食農教育

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