媲美士東市場國際化的品質,萬華「新富市場 」多餃舍~ 帶來幸福感的五顏六色誘人水餃好吃又便宜,高CP值大受歡迎
這家已經有26年歷史專賣生鮮水餃的老店,主人徐義能夫妻原本是從事包裝設計工作,卻無心插柳走入美食圈,他說,轉換跑道改行包水餃,除了興趣之外,更重要的是希望讓每一口水餃的鮮味,都能帶給消費者滿滿的幸福。
掛在攤子裡的一大張招牌,上面寫著「幸福的餃子」,這是多餃舍老闆徐義能和周慧貞夫妻給予自己的期許,因此,徐義能的水餃,從一開始的食材挑選,到餃子皮的要求都十分慎重。別小看小小一顆餃子,裡面的學問很多喔。」徐義能說,包水餃的「態度」很重要,除了要對食材的鮮度、品質掌握,現在消費者更注重食品安全,因此建立起消費者對品牌的信任,更重要。
請聽幸福水餃的推手徐義能的感動分享!