銀行經理棄百萬年薪改拿鍋鏟創業的故事

要放棄高薪的工作，一切歸零，從頭來過，中年創業其實需要很大的勇氣。花蓮有一位手作小魚干老闆鄭超鴻，在銀行工作將近二十年，一路做到分行經理，年薪破百萬，但工作壓力大到經常失眠，很想轉換跑道的他，決定做小魚干創業，從此人生轉了個彎，從不下廚的他，離職後，先到朋友的海鮮餐廳苦學半年，手工製作的小魚干，香酥脆口，不僅成為熱門團購商品，也是花蓮人氣伴手禮。

是什麼原因，讓一個銀行經理放棄百萬年薪，創業賣小魚干 ?

請聽後山傳奇~鄧超鴻手作小魚乾之人生轉型，創業成功的故事