國立教育廣播電台「阿鴻的養生廚房」節目特別推薦好書「百攤台灣」光書名就很喜歡，台灣速寫畫家鄭開翔先生很年輕充滿活力與正能量，透過繪畫躍然紙上的，是風土，是習俗，是手藝，更是常民的生活情趣。細膩記錄攤商街販的生存之道在畫家的筆觸下，遮陽大傘、手工招牌、延伸棚架、成串的塑膠袋、疊放的桌椅等，不浪費一絲空間，宛如社會夾縫中迸發的謀生巧思。一百個攤位聚成圖鑑，亦展現台灣百工的拚博精神。將視角轉向街頭巷尾，暈黃燈光下，是你我最熟悉的「路邊攤」。我們的多元，在廟埕，在老街，在巷弄之間；我們的生活，因有攤販而變得豐富親切。
最少的人力、最簡便的營業方式，締造了這座島嶼最蓬勃的文化地景，也讓我們從生存的一角，看見生活的況味。
作者鄭開翔說「每個攤位都像是移動的裝置藝術。」他從中嗅到一絲古早的生活氣息，拓展了自己的目光與味蕾，想起青春時期的擺攤片刻，重回童稚的甜蜜時光……
是鄭開翔《街屋台灣》之後，再次記錄庶民台味的鼎沸力作！
