林意評是土生土長宜蘭三星人，在回鄉務農前，原本在南非（史瓦濟南）擔任總廠長特助，回國後就在桃園機場上班，從事生鮮水果進出口報關業務，因為熱愛大自然不習慣都市生活，放棄機場百萬年薪，於102年看到父母親辛苦務農才決定回鄉務農，目前從事有機農產品種植，主要以有機金棗為主。
林意評目前是【青出宜蘭青出宜蘭農業合作社】理事會主席,同時也是棗健康有機農場負責人。
2018年3月成立的「青出宜蘭農業運銷合作社」是以農業生產及銷售，及提供食農教育為主。由20位青農來自不同領域共同組成，而所堅持是友善環境及無農藥殘留，從產地到餐桌一手包辦，為了是讓客人吃的安心、用的放心、玩的開心。
林意評將分享他返鄉務農之路及青出宜蘭農業合作社的功能與服務!
