(一)來賓: 黃彥慈 / 蹦咖啡 咖啡感官師
~咖啡感官師在做些什麼?
~烘豆師與感官師的合作
烘豆師好比釀酒師傅
感官師決定風味走向 ，喝到的感官!
~以葡萄酒為例 : 決定酒想要長成怎麼樣子
~情藝創作
~感官師的一天作息
(二)科技生活五四三
科技AI 在生活住宅裡的安全監控
音量
80%
心動時刻
心動時刻~咖啡感官師在做些什麼?
2024/09/09
單元介紹
心得筆記
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