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心動時刻

心動時刻~心動好味道: 醬油與蔭油原來大不同

2023/07/24
邀訪來賓:史達魯
單元介紹

1-端端的碎念報報:   顧氣管不分四季! !

 

2-心動好味道 醬油與蔭油 (本集22分處開始)

來賓: 神廚史達魯 

▪醬油的分類與原料

    不同比例成分的風味差異

▪台灣獨特好味道: 蔭油 (溫度與製造)

▪醬油評測關鍵你可知?!   

▪好味採購秘訣!!!

 

 

 

 

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