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跟著農夫下田趣

信義國小-一起來煮飯吧

2023/05/19
邀訪來賓:籃瑩老師 高雄信義國小老師 / 林品雯 農夫老師 / 芊妤同學 信義國小 / 栩可同學 信義國小 / 宥勛同學 信義國小
單元介紹

臺灣是稻米王國,可以說是家家戶戶不可缺少的糧食。而隨著健康觀念提升,越來越多人選擇添加各種穀物來增加米飯的營養。然而,同樣是米飯為什麼選擇吃五穀飯?營養價值或是熱量有何差別嗎?在吃五穀飯時,又該怎麼煮才好吃?

今天農夫老師帶著預先泡好的紅豆黃豆黑豆綠豆及紫米混合白米一起烹煮整著過程同學經過洗米剝稻米的階段,讓孩子餐與食農教育實踐的日常,就是讓「吃」變得更有趣,「好吃」跟「好玩」這兩件事如果能結合在餐桌,享受親子共食的美號時光,放大感官體驗生命給予的美好,一定能激發孩子在成長過程中更多珍貴的回應。

信義國小一起來煮飯吧-農夫老師準備了紅豆黃豆黑豆綠豆及紫米

信義國小一起來煮飯吧-農夫老師準備了紅豆黃豆黑豆綠豆及紫米

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