國立教育廣播電臺

如果說到家鄉的料理、食材，你會想到什麼呢？

本集餐桌遊寶島:學校午餐好好吃系列，我們來到彰化縣社頭國中，邀請陳靜宜校長帶領大家一起了解如何運用在地食材，以「吃一盤我的故鄉：彰化」作為主題，透過午餐菜單設計與課程結合，帶領學生認識午餐中彰化當季在地食材：健康豬、雞蛋、絲瓜、杏鮑菇以及地瓜。

每一口都吃得營養，也增加對在地農業的理解，體驗從產地到餐桌。

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