本集餐桌遊寶島，帶大家走入具有百年歷史的「臺中區農業改良場」，邀請楊宏瑛場長，從臺中改良場近年來重點培育作物「薏苡臺中5號」，也就是我們常說的紅薏仁，來認識臺中
區農業改良場近期推動的農業發展與成果。同時分享臺中改良場如何以重要臺灣味「芫荽」作為主題，設計讓學童的食農教育課程及活動。
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教育非知不可
農業創新在臺灣： 農業部臺中區農業改良場｜餐桌遊寶島
2025/10/29
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