筍,可以說是臺灣風味的代表之一。
在臺灣幾乎一年四季都有不同品種的筍,你喜歡怎麼料理呢?
本集餐桌遊寶島,我們邀請臺南改良場:李郁淳副研究員,以及友善諸羅樹蛙蔬果合作社:吳勇成經理,帶我們來到嘉義縣大林鎮,一起走入竹林間、聽著蛙鳴,一同認識友善諸羅樹蛙蔬果合作社的農友們,如何透過友善種植,與樹蛙在竹林間共好,以及相關的食農教育體驗活動。
《教育非知不可》臉書粉專
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