我的總鋪師人生02
黑松飯店為什麼叫黑松飯店? 喪家筵席上的東坡肉為什麼要缺一角、雞上桌得整隻?入厝主家的桌上不上鰻魚、泥鰍?因為喪家失去親人，如同少一角肉，如果雞再剁完上桌，那家(雞)豈不散了？ 人一生之中好不容易置產，入厝筵席自然不能有鰻魚、泥鰍，因為不能讓他輕易溜了。這些有趣的小地方，其實富含了人情世故及同理心的寓意，棧哥的廚子師人生，像詩一樣韻、意都深重。
音量
80%
簾簷跤
我的總鋪師人生02
2025/01/17
單元介紹
留言回應
其他節目
- 04/252025我們的路樹02/好好來食飯-如何減少廚餘及剩時再利用
邀訪來賓：李法憲 梓官梓玉農場負責人 / 黃吉村 旗山農工園藝科教師
- 04/242025老人醫學科-陳乃菁/談天說地-地質-阿里山
邀訪來賓：陳乃菁 陳乃菁診所負責人、長庚腦功能暨癲癇科主治醫師 / 蘇明俊 高雄市天文學會創會理事長
- 04/182025AI戀人/談天說地-網路謠言破解
邀訪來賓：黃詠瑞 樹科大性學研究所助理教授 / 蘇明俊 高雄市天文學會創會理事長
- 04/172025青少年憂鬱症/好好來食飯-動物福利雞蛋
邀訪來賓：傅弘毅 寬欣心理治療所諮商心理師 / 李法憲 高雄梓玉農場負責人
- 04/112025網路性別暴力和性騷擾
邀訪來賓：黃詠瑞 樹科大性學研究所助理教授 / 許震宇 樹科大社工系助理教授
- 04/102025給我你的心、你的時間、還有你的錢_詐騙
邀訪來賓：許震宇 樹科大社工系助理教授 / 黃詠瑞 樹科大性學研究所助理教授
- 04/042025建立自信的方法/談天說地-清明
邀訪來賓：蕭逸琳 寬欣心理治療所、誼仁診所臨床心理師 / 蘇明俊 高雄市天文學會創會理事長
- 04/032025漫談壓力
邀訪來賓：陳乃菁 長庚醫院腦功能暨癲癇科主治醫師、陳乃菁診所負責人
- 03/282025建立自信_建立自信的方法/談天說地-香蕉灣
邀訪來賓：蕭逸琳 寬欣心理治療所、誼仁診所臨床心理師 / 蘇明俊 高雄市天文學會創會理事長
- 03/272025醫療性別友善/黃老師的那分地-病蟲害防治的方式
邀訪來賓：黃詠瑞 樹科大性學研究所助理教授 / 黃吉村 旗山農工園藝科教師
- 03/212025自信的建立_培養自信的3大關鍵/談天說地-春分
邀訪來賓：蕭逸琳 寬欣心理治療所、誼仁診所臨床心理師 / 蘇明俊 高雄市天文學會創會理事長
- 03/202025性騷擾
邀訪來賓：黃詠瑞 樹科大性學研究所助理教授
- 03/142025自信的建立_自信為何/談天說地-崩崖
邀訪來賓：蕭逸琳 寬欣心理治療所、誼仁診所臨床心理師 / 蘇明俊 高雄市天文學會創會理事長