國立教育廣播電臺

走在台東的街道上，到處都可以感受到濃濃的節慶氣息。不過，對於許多預算有限的小資男女來說，聖誕節有時候反而成了一種「壓力」，餐廳訂不到位、聖誕大餐貴桑桑、禮物交換又是一筆開銷。難道，一定要花大錢才能擁有浪漫嗎？

今天我們特別邀請到，在台東餐飲界極具指標性、擅長將在地食材轉化為藝術的**「天地人手創料理」主廚——簡志勳來到現場。

他要來拯救廣大的小資族，教我們如何用「快速、簡單、便宜」的方法，不用去外面餐廳擠，在家就能打造出充滿儀式感的聖誕夜晚！