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最近剛過完12節氣的白露，白露是在國曆 9 月 7 、 8 或 9 日，當白露節氣來臨時天氣會逐漸轉涼，晚上，水氣遇冷即凝結成白露，二期水稻在孕穗的時期，早植的稻將進入抽穗期。俗話說 : 「白露南十日九日溼」、「白露南，四工三工溼」，表示天氣逐漸轉涼的時候，若刮南風，則會有多雨的現象，南風是從海面上吹進陸地，自然帶來了溼氣。當在白露時序，暑氣剛消寒意正起，所以露水會一天比一天凝重，通常一大早到田間小路走走，會發現兩旁的草木上有許多晶瑩剔透的露珠，跟著月嬌老師走走，看看節氣生活。