在端午節的香氣中，成功鎮展開一場別開生面的「綠飲食」饗宴，將在地特產鬼頭刀魚與富含營養的木虌果，巧手包進創意粽中。講師余沛葒不僅分享食材的健康價值，更說出它們與土地的深厚情誼，讓長者們在實作中理解食材來源、傳承文化。這場活動由農村水保署臺東分署主辦，落實農村綠色照顧精神，鼓勵長者從被照顧者轉為主動參與者。粽香四溢、笑聲連連，長者們不只重溫節慶滋味，更在彼此交流中，編織出屬於地方的綠色節慶記憶。
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80%
幸福家之味
粽葉飄香‧魚果入粽－享受綠食光
2025/05/29
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