臺東慢食節將在 11/2-11/3 於池上大坡池展開,有首次推出、需要預定的辦桌席次,除了慢食料理市集,這是第一次,邀請大家坐下來,在大坡池裡的風景熱鬧吃桌(售票需預訂唷!)
想像一下,11月的池上,吹起秋風、欣賞稻浪,悠晃在市集區域,挑選各家慢食廚人精心研發的料理,坐在草皮吃喝享受慢食廚人的料理。透過料理傳達,道有故事、有心意、有新意的手路菜,搭配慢食說菜人,從頭盤到甜點,彷彿用味蕾旅行臺東的大山大海。
最好打開慢食節的方式
一桌子的豐盛,讓許多店家有點苦惱,該留點胃口逛市集、還是坐上紅桌痛快地吃一套新臺東辦桌餐呢?
最好打開臺東慢食節的方式在這裡
① 一天安排市集走逛,自組辦桌套餐,聆聽店家故事。
② 一天預約辦桌席次,享用由臺東廚人共作的辦桌饗宴!
這次的臺東慢食節,絕對值得你好好吃上兩天、不胖不散!
今年臺東慢食節怎麼吃?
① 付費辦桌場:
首次結合慢食講的慢食宴,我們用十二道完整料理、一場慢食講座,從山海到文化,在圓桌上聽臺東的故事。
☞ 預約辦桌請至:新.臺東辦桌|售票辦桌(請點選)
② 免費市集區:
過去臺東慢食節的經典市集形式,歡迎走逛購入慢食廚人精心料理的美味,在池邊跟朋友辦上一小桌。
☞ 免購票、免登記,活動時間內入場就可吃起來!
2024 臺東慢食節 秋天場 《新.臺東辦桌》
● 時間 |2024/11/2(六)- 11/3(日)
● 地點 | 池上大坡池
☞ 免費市集場:11:00 - 16:00
☞ 售票辦桌區:12:00 - 14:00
詳細資訊請追蹤 慢食臺東 Slow Food Taitung 粉專 (請點選)