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翼豆體驗課程 端午陪您翼飛沖天| 大武國中 武藝盎然

2024/06/06
邀訪來賓:葉建民 農業部農村發展及水土保持署- 臺東分署農村營造科科長 / 楊明政 大武國中校長
單元介紹

第一單元
由農業部農村發展及水土保持署臺東分署與臺東友善環境農產運銷合作社共同主辦,將於8日下午在臺東顯天宮舉辦「卑南鄉翼豆產業食農教育及友善推廣計畫DIY體驗課程」,透過與民眾交流,讓營養、口感滿分的翼豆,被看見、品嚐,更讓端午佳節粽子增添風味。

翼豆是東部原住民常吃的豆類蔬菜作物,形狀特殊像長翅膀,又稱四角豆或楊桃豆,臺東友善環境農產運銷合作社理事長廖家助勇於嘗試下,與臺東改良場合作技轉新品種,以草生栽培搭配數位設備,精準掌握溫度和濕度,讓翼豆產量品質穩定。

水保署農村營造科科長葉建民表示,農村經濟有賴於產業升級,透過跨部門、跨域整合農村規劃,並結合傳統祭儀、觀光活動提高臺東農村亮點,帶動臺東產業振興,吸引青年回鄉發展,創造全新商機與帶動農村社區。

 

第二單元

臺東縣大武國中第3屆學習暨藝術成果發表會,開場由學生帶來精彩的樂舞展演,老師們跨域合作,展現正規課程外,學校如何透過多元學習方式、走出教室,活化學生學習與翻轉教師教學;學校安排豐富闖關活動,完成闖關能獲得美味雞蛋糕一份。

校長楊明政為讓學生認同永續發展,學校佈置用臺灣柳杉製成的積木現裝現組,每一個現場的裝置藝術都是學生的自由創作,而學藝成果發表就是孩子的實踐。本次重點在食農教育的轉化歷程,將知識化為行動,也透過5G新科技將教育元宇宙融入教學,用AR帶學生上月球種菜,而學校持續推動閱讀素養有成,也獲得第3屆閱讀素養典範學校。

 

端午 DIY  翼飛沖天高高粽

端午 DIY 翼飛沖天高高粽

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