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創新產銷管理模式 青農推動產銷履歷制度 & 跨域合作推動臺東地區食農教育

2024/03/21
邀訪來賓:謝宗憲 臺東縣青農聯誼會臺東地區分會長 / 詹欽翔 臺東區農業改良場農業推廣科副研究員 / 吳菁菁 臺東區農業改良場農業推廣科副研究員
單元介紹

產銷履歷制度為農業部近年推動的重要政策,產銷履歷制度的建立使農產品的流通過程更加透明,消費者能追蹤產品從產地到餐桌完整的生產過程,有助於提高農產品的品質和食品安全。

謝宗憲為臺東優秀的釋迦青農,目前擔任臺東縣青農聯誼會臺東地區分會長,同時也是臺東縣臺東市果樹產銷班第29班的核心成員。因意識產銷履歷制度的重要性,於107年參加農糧署辦理之產銷履歷輔導員培訓課程,熟悉產銷履歷制度後,於108年將其理念推廣至產銷班,鼓勵班員依循臺灣良好農業規範(TGAP)進行果園管理,經由他努力的輔導,產銷班全員13人在短短一年內即申請並通過產銷履歷集團驗證共計16.7公頃,取得驗證後,在行銷通路擁有較高的競爭優勢,也有助於開拓多元通路,大幅提升班員的收益。
 

通過產銷履歷集團驗證不容易,需有完善的管理模式及管理者進行把關,避免成員不符合產銷履歷規定而影響驗證資格。熱心的謝宗憲擔任管理者的要角,輔導班員確實填寫生產紀錄,協助班員定期登打紀錄至產銷履歷管理系統,田間記錄工作繁瑣,需花費較多時間熟悉,謝宗憲與班員經多次討論,設計簡易且系統化的記錄表格,盡可能讓班員以勾選的方式填寫,快速記錄田間操作過程,節省許多時間,班員逐漸養成田間記錄的習慣,自從開始遵循規範安全用藥,不但減少農藥的藥劑量,生產成本顯著的下降,果園環境生態更有明顯的改善。

 

優秀的釋迦青農謝宗憲

優秀的釋迦青農謝宗憲

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