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幸福家之味

臺東的大咖森林系男子

2022/05/12
邀訪來賓:張弘典 主理人
單元介紹

弘典大哥身為土生土長的台東人,有感於以農業、觀光產業為主的家鄉產業結構,缺乏就業機會導致青壯年人口大量流失,於是創立弘宇企業,在1993年成立弘宇自然農場野生咖啡種原保育區,以保護臺東環境為訴求,將在地適地適種的環境友善農特產品發陽光大,從事生產者之教育及輔導工作,舉辦咖啡各項技術之研習及活動,推廣臺東精品咖啡,建立臺東咖啡產消平台,以期創造臺東咖啡文化,讓臺東咖啡躍上國際舞台,進而創造就業機會,讓臺東青壯年人口返鄉工作。

臺東大咖 張弘典 先生在參許多活動中讓大家認識臺東在地咖啡

臺東大咖 張弘典 先生在參許多活動中讓大家認識臺東在地咖啡

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