在學習過程中,設備的部分有提供哪些設施來提供在學習過程中可以實習或是在實際的操作上提供幫助,餐旅科系的選擇,怎麼來協助選擇走向,對於餐旅的興趣,,這份行業的熱忱,主任也在其中分享家的味道, 以及印象最深刻的料理
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邀訪來賓:張芳魁 臺東區農業改良場作物改良科助理研究員 / 黃薈臻 臺東區農業改良場農業推廣科助理研究員
邀訪來賓:簡志勳 天地人.手創料理/深黑義法餐酒館 主理人
邀訪來賓:謝春英 臺東縣蘭嶼鄉公所秘書 / 林國財 農業部農村發展及水土保持署臺東分署副分署長 / 葉建民 農業部農村發展及水土保持署臺東分署農村營造科科長 / 曾佑雄 社團法人蘭嶼鄉野銀社區發展協會理事長 / 謝焦雷克 專案經理 / 周光居 蘭嶼耆老 / 陳信言 農業部臺東區農業改良場場長
邀訪來賓:廖怡瑄 臺東縣私立長濱耆福綜合式長照機構 主任 / 陳冠宇 臺東縣私立長濱耆福綜合式長照機構 治療師 / 姚瑤 臺東縣私立長濱耆福綜合式長照機構 照服員
邀訪來賓:鐘聆綺 臺東雲品中醫診所中醫師
邀訪來賓:王聖惠 臺東雲品中醫診所中醫師
邀訪來賓:李正鈞 農業部農村發展及水土保持署臺東分署分署長 / 涂沛葒 台灣養生創意美食發展協會創會理事長/講師 / 林雅各 里長 / 參與活動長者 美山文健站
邀訪來賓:吳正忠 (魯瓦) 紅黎先生 / 凱凱 (凱雯) 主持人
邀訪來賓:吳正忠 (魯瓦) 紅黎先生 / 凱雯 (凱凱) 主持人