1、 農業部農糧署副署長陳啟榮10月30日帶媒體記者、節目主持人至台中大甲芋頭田、大甲區農會、大安酒莊、靖安農莊，了解農糧署與農會合作，透過多元行銷，開發新產品、食農體驗等，以提升大甲芋頭的知名度和產值；並推廣「智慧化農業設施」，透過感測器收集環境數據，並由系統自動控制灌溉、通風、施肥等設備，以提高產量和品質，讓農民透過遠端監控即能管理農場，減少人力成本，並應對氣候變遷的挑戰，穩定蔬菜的供應，補助結構型鋼骨溫網室，發展韌性農業。還有輔導酒莊，採用在地有產銷履歷的原料製成的在地酒，生產全台第一個有產銷履歷的酒。
大甲區為全臺芋頭最大產區，農業部農業經營專區計畫輔導大甲區專區農友芋頭、水稻輪作栽培40公頃。因地處大安溪與大甲溪間的沖積平原，具有土壤肥沃、水源乾淨及氣候適宜等環境優勢，產季從每年9月至翌年4月，大甲芋頭栽種的是檳榔心芋品種，品質優於其他產區，肉質細膩、澱粉含量高，香氣濃郁。
大甲區農會為落實調節大甲芋頭產銷平衡，積極規劃成立芋頭加工事業，將生產過剩之大甲芋頭（使用量約為大甲產量之20％）加工製成芋角、芋丁、芋泥、芋片、芋圓等產品，透過產地之初級加工，期以提高其附加價值，並逐漸擴展至其他農產品，使大甲農產品之價格得以提昇。
設置芋頭截切及冷鏈儲藏設備，104年截切場通過產銷履歷驗證，以當地芋頭為主要原料來源，其中契作履歷驗證面積約30公頃。大甲區農會導入「芋見幸福」品牌提升產品價值，主供應餐飲（CoCo、迷客夏）、飯店（晶華酒店）、糕餅(福義軒)、農會超市、網購通路等。
臺中市大安區位於臺中市之西北隅，全域屬大安溪、大甲溪沖積扇平原，土質是由砂礫和黏質土壤所組成肥沃的黑砂土質；再匯集大安溪和大甲溪豐沛的水源灌溉，富含有機質的溪水潛入地底，層層濾淨後再自然湧出，形成純淨的自然湧泉，加上獨特的溪水口氣候，所以能孕育出優質的米、芋頭及蕃薯。
大安酒莊為了釀造屬於臺灣的「在地酒」，將具有道地的香味封存於瓶中， 釀酒師特別研習日本燒酌之製作技術，再依芋頭及蕃薯的特性加以改良，並運用酒本身的溫度，將作物天然香氣封存於酒中，淡雅酒香伴隨著溫順口感入喉，舌尖餘韻別緻，釀造出屬於台灣本地的燒酒。
靖安農莊為臺中市第一家申請合法水耕蔬菜工廠，生產水耕蔬菜，由卓永加、卓永利兩兄弟退休返鄉經營。他們堅持讓農業去辛苦化、提升農民收入、吸引年輕人返鄉、活化農村的理念，兩兄弟投入多年研發，成功開發出溫室自動化控制系統與獨家營養液配方，種植紅菤、綠菤、紅相、紅火焰、蘿蔓等多樣化蔬菜。藉由智能環控系統，大幅減少農務勞力，提升產量與品質，實現全年穩定供應安全、健康蔬菜的目標。
靖安農莊獲110年度臺中市設施型農業計畫補助結構型鋼骨溫網室0.3072公頃及光控式電動遮蔭(內遮蔭) 相關設備等計補助金額3,624.2千元。更榮獲「112年度優良設施農業經營徵選智能獎」。以水耕栽培方式並結合智能管理全年生產葉萵苣，111年通過產銷履歷驗證，主供應予負責供應連鎖餐飲，如屋馬等之中部截切場及少部分予北農、行口等。
2、 「生趣个老古人言」：訪問台北客家書院張淑玲老師分享老古人言客家師師傅話「心字少一點—無點心。」