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美濃客家妹何秉諭老師 分享山海客家粽

2022/05/28
邀訪來賓:南投縣國姓鄉糯米橋休閒農業區生態廚師何秉諭老師
單元介紹

訪問美濃客家妹南投縣國姓鄉糯米橋休閒農業區生態廚師何秉諭老師,分享說明端午節五月節南部、北部客家粽的不同,以及料理的方法,還有粄粽的做法,還有中部海線海鮮粽的特殊風味料理經驗,山海粽飄香,同時提醒長輩朋友,顧及健康,吃粽應搭配食用蔬菜水果,並且適量就好。

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