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傾聽海洋

石滬文化保存.蚵藝翻轉老舊漁村

2024/05/09
邀訪來賓:黃志誠 國立中央大學水文與海洋科學研究所 / 余季 王功蚵藝協會藝術總監 / 梁鳳蓉 王功蚵藝協會理事長 / 譚洋 詩人
單元介紹

傾聽海洋05/09節目介紹:

一.《閱讀海洋科普書》單元:


主題: 石滬與海洋科學

 

石滬是傳統的捕魚工具,隨著時代的發展,已經失去原本的經濟效益,但卻是傳承百年歷史的地方文化特色。新屋石滬具有生態環保、歷史文化、社區技藝等特色,在環境導覽教育上具有非常多的面向。中央大學USR計畫以「桃海三生」命名,指的就是桃園海岸的生態、生活與生產,以人的生活故事作為延續,結合環境生態創造產值,達到永續生產、永續環境的目的。目前已經開設126小時的環教認證班,先讓在地民眾具備環境知識,再透過實地踏查,開發出兼具在地特色和教育意義的環保觀光行程,譬如有趣的新屋海岸一日石滬捕魚體驗等。

面對環境保護與經濟開發的兩難,桃園海岸居民想要延續過去的情感記憶,也想創造新的經濟藍海,低開發衝擊的環教觀光產業是居民寄予厚望的突破口。推動地方創生與產業傳型,如何保育生態、降低人為的負面影響,又能吸引青年回流,將是未來的重點。

 

來賓:

國立中央大學水文與海洋科學研究所- 黃志誠

 

二.《聽海洋說故事》單元: 


主題: 以藝術翻轉老舊漁村-王功蚵藝協會

中部沿海最著名的觀光景點莫過於彰化縣的鹿港,每到假日就有不少遊客來到鹿港市區,然而,從鹿港沿著台十七線南下,騎車約莫四十分鐘,沿路進入小巷,路旁幾位婦人低頭忙著剝著蚵殼,這地方稱做王功。

王功,過去是彰化傳統的小漁村,近年發展成觀光漁港。這裡有著台灣西岸最大的國際級溼地,這裡的「蚵嗲」(蚵仔炸)曾上了國宴菜單而聞名。除了美食與海景外,還有余季和梁鳳蓉這對夫婦,將眾人鄙棄的蚵殼轉化為藝術品,讓此處的海洋文化逐漸發亮。

四十幾歲回到故鄉,面對逐漸衰弱的農漁產業,余季的人生在這塊土地上重新開始。在這裡,他和妻子梁鳳蓉看見偏鄉人口外移的冷清,認識急切求職的外籍配偶,也察覺到貧瘠的文化沙漠。一次嘗試將蚵殼與紙黏土結合下,開啟了「王功蚵藝」的歷史扉頁。

王功的蚵藝文化充滿地域性,它不是過去的歷史文化館,而是現在進行式的文化,蚵藝文化融合常民文化正在不斷的轉型、變化。余季是王功蚵藝文化的推手,將王功推向全國著名的特色文化。

 

來賓:

王功蚵藝協會藝術總監-余季

王功蚵藝協會理事長-梁鳳蓉

 

 


三.《為海洋讀一首詩》單元:

 

坡頭少年》    譚洋

 

十五歲,魚腥味養大的少年

在港口風沙與新闢的水泥坡旁

清理舊漁網來賺零用錢

 

幼稚園開始學釣魚

小四開始理漁網

接繩、觀察網孔

小心理順方向

不要重複打結

他在不知何時到來的航行前

用功複習著這些

 

像那些急切咬餌的仔魚

當他發現我會訪談、拍照

他開始留意鏡頭

分享著自己才剛展開的生平

 

他小心地把糾纏漁網的漂流木抽出

然後粗獷地扔到旁邊草地

朝海巡弟兄們主動打招呼

笑著分享自己的進度

看對方不帶表情地看他一眼

 

一把沾漆弄鈍的小刀

一個路過的陌生環島客

就是他這個下午

全部的朋友了

 

他說:這個港口出海也蠻常死人的

什麼原因呢?

他歪著頭,看來還沒理清楚

或是已懂得太多

 

我們在只有兩三個歇業攤位

彷彿已被遺棄的漁獲直銷中心前道別。

他說:哥哥

你可以拿這些照片去參賽

會有獎金

 

真獲獎了

他要分多少呢?

這點他始終忘了提

 

 

註:記新竹坡頭漁港見聞。工程後,風吹起沙堆,棄置路邊。

 

 

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