冬天就是要吃鍋!台灣人四季吃鍋可是非常專業的,小火鍋、石頭火鍋、涮涮鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋、羊肉爐、臭臭鍋、薑母鴨、燒酒雞等口味千百種,想當年(千年前)煮火鍋的「鼎」還是祭祀或慶典用的容器,後來逐漸演變出各種不同吃法,傳到台灣後,更是發揚光大。
【英語大玩咖】
每週五下午2:05到3:00
國立教育廣播電臺彰化分臺
台中彰化雲林FM103.5,苗栗FM103.9,南投FM98.1,
也可透過線上收聽(首頁右上角點選收聽頻道)。
冬天就是要吃鍋!台灣人四季吃鍋可是非常專業的,小火鍋、石頭火鍋、涮涮鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋、羊肉爐、臭臭鍋、薑母鴨、燒酒雞等口味千百種,想當年(千年前)煮火鍋的「鼎」還是祭祀或慶典用的容器,後來逐漸演變出各種不同吃法,傳到台灣後,更是發揚光大。
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