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英語大玩咖

「芋見幸福」雲林林內芋頭新體驗

2024/05/24
邀訪來賓:林建安 林內教芋部部長
單元介紹

雲林縣林內鄉依山傍水景色迷人,其中淺山區域有著龍過脈登山步道,路程兩小時景色宜人,每年清明節前後紫斑蝶會往北遷徙途經此地,還有全球瀕危的八色鳥會在此地現蹤,也是最全台做主要棲息地。

 

平原區域是濁水溪沖積平原,也是雲林縣農業灌溉的水源頭,濁水沉積的黑土肥沃,孕育優質的濁水米、芋頭等優質農產品。其中芋頭更是全台五大產地之一,產期一年四季均有,全台僅此唯一。青農林建安14年前為了照顧雙親辭職返鄉,自學手芋泥米蛋糕捲,打響了家鄉芋頭名號,107年更成立「林內教芋部」芋頭食農教育農場,推廣家鄉林內芋。


【英語大玩咖】
每週五下午2:05到3:00

 

國立教育廣播電臺彰化分臺
台中彰化雲林FM103.5,苗栗FM103.9,南投FM98.1,
也可透過線上收聽(首頁右上角點選收聽頻道)。

林建安返鄉之後打造了「林內教芋部」食農教育農場(圖片來源:林內教芋部臉書專頁)

林建安返鄉之後打造了「林內教芋部」食農教育農場(圖片來源:林內教芋部臉書專頁)

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