「鳳梨學堂」創辦人邱世憲原本是軍人，曾經擔任駐外武官，退伍後在馬來西亞擔任臺灣城總經理，除推廣臺灣食品之外，還推廣臺灣觀光及文化。疫情期間回到台灣，剛好遇到大陸停止進口台灣鳳梨，因此引進金鑽鳳梨到新馬地區，並頗受好評及喜愛，但受限於產季，無法長年展售，所以靈機一動，研發各式各樣的鳳梨加工品，例如鳳梨酥、鳳梨果乾、鳳梨果醬、鳳梨醋等，填補鳳梨產季的空窗期，持續臺灣鳳梨銷售力度。
【英語大玩咖】
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