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「Bistro」這個名詞的由來，是法國人對於賣著各式美食和酒類的小餐酒館的稱呼，而這樣的小餐酒館是非常隨興而且不拘小節的地方，不論是菜單或酒單都不拘於傳統，很適合好友、家人放鬆談心和聚會。而這種小餐酒館近年也慢慢引進台灣，在台中就有一家餐酒館相當知名，今天我們請到餐酒館的老闆，來跟大家聊聊餐酒館文化。

【英語大玩咖】
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國立教育廣播電台彰化分台
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