「Bistro」這個名詞的由來,是法國人對於賣著各式美食和酒類的小餐酒館的稱呼,而這樣的小餐酒館是非常隨興而且不拘小節的地方,不論是菜單或酒單都不拘於傳統,很適合好友、家人放鬆談心和聚會。而這種小餐酒館近年也慢慢引進台灣,在台中就有一家餐酒館相當知名,今天我們請到餐酒館的老闆,來跟大家聊聊餐酒館文化。
【英語大玩咖】
每周五下午2:05到3:00
國立教育廣播電台彰化分台
台中彰化雲林FM103.5,苗栗FM103.9,南投FM98.1,
也可透過線上收聽(首頁右上角點選收聽頻道)。
「Bistro」這個名詞的由來,是法國人對於賣著各式美食和酒類的小餐酒館的稱呼,而這樣的小餐酒館是非常隨興而且不拘小節的地方,不論是菜單或酒單都不拘於傳統,很適合好友、家人放鬆談心和聚會。而這種小餐酒館近年也慢慢引進台灣,在台中就有一家餐酒館相當知名,今天我們請到餐酒館的老闆,來跟大家聊聊餐酒館文化。
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