明台中學的創立是在民國48年，當時台灣霧峰望族林家的林獻堂認為必須辦一所彰顯在地文化的學校，成立「私立萊園中學」，民國65年，校址遷至霧峰林家花園「萊園」（明台高中現址），民國76年因考量社會需求改制為職業學校，更名為「私立明台高級家事商業職業學校」，校園中隨處可見的歷史古蹟，讓明台高中成為台灣唯一的古蹟花園中學。而為了因應現今社會需求，校內也設立了多元的科別，烘焙科相當熱門之外，寵物管理也成為最近的流行科別。
【英語大玩咖】
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國立教育廣播電台彰化分台
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