這集節目,我們繼續走進趙蘭芳的南洋廚房──一個裝滿香料、記憶與文化的地方。
趙姐在節目中親自示範了兩道代表性的家鄉料理:香濃撲鼻的 Rendang仁當雞,以及酸辣開胃的 咖喱魚頭。
節目最後,趙姐也分享自己在台灣開設小餐館的初衷。她希望透過每一道菜,讓更多人認識馬來西亞的多元文化,也讓更多在異鄉的人,聞到熟悉的味道,找到心的方向。
南洋的香氣,繼續在海邊路55號飄香。
這集節目,我們繼續走進趙蘭芳的南洋廚房──一個裝滿香料、記憶與文化的地方。
趙姐在節目中親自示範了兩道代表性的家鄉料理:香濃撲鼻的 Rendang仁當雞,以及酸辣開胃的 咖喱魚頭。
節目最後,趙姐也分享自己在台灣開設小餐館的初衷。她希望透過每一道菜,讓更多人認識馬來西亞的多元文化,也讓更多在異鄉的人,聞到熟悉的味道,找到心的方向。
南洋的香氣,繼續在海邊路55號飄香。