這集節目，我們繼續走進趙蘭芳的南洋廚房──一個裝滿香料、記憶與文化的地方。
趙姐在節目中親自示範了兩道代表性的家鄉料理：香濃撲鼻的 Rendang仁當雞，以及酸辣開胃的 咖喱魚頭。
節目最後，趙姐也分享自己在台灣開設小餐館的初衷。她希望透過每一道菜，讓更多人認識馬來西亞的多元文化，也讓更多在異鄉的人，聞到熟悉的味道，找到心的方向。
南洋的香氣，繼續在海邊路55號飄香。
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大創業家
Sayang南洋茶室｜專訪 趙蘭芳 (下)
2025/07/22
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