無人商店、無人經濟... 這幾年正是很夯，從零售到餐飲都開始走向「自己來就好」的模式。而曾博文先生，就是看準了這個趨勢，開了這間 泡咪韓式自助拉麵！
他的想法很簡單——人們愛吃拉麵，也喜歡自由、方便的用餐方式，那為什麼不把兩者結合起來？ 於是，他打造了一個沒有店員的拉麵店，顧客自己選拉麵、自己加熱、自己搭配配料，完全自助，最後手機掃一下就結帳，整個過程乾淨俐落。
當然，說起來簡單，做起來卻沒這麼容易。從一開始找店面、設計動線，到確保食材新鮮、衛生問題，甚至還要思考怎麼讓大家「敢來」這種沒有店員的餐廳，都是一連串的挑戰。他也遇過不少狀況，像是有些人不習慣這種模式、不知道怎麼操作，甚至擔心「會不會被偷吃不付錢？」但一步步調整、優化，慢慢讓客人接受，現在店裡已經累積了一批熟客！
對無人經濟或創業有興趣？這老闆 沒老師、沒前輩，全靠自己摸索，一步步把泡咪做起來！
想知道他怎麼辦到的？這故事你一定要聽！