木木江鳥衣谷的創辦人林鴻裕，他的千層蛋糕，一層一層疊出細緻的美妙滋味。
但在這甜蜜之下，是怎麼樣的歷程，才造就了現在多家分店的規模？
他說母親對他的影響很大，如果不是她胼手胝足養大林鴻裕和他兩個姊妹，現在的他不會走到這裡。
而從0經驗開始學習經營的他，對於管理之道有什麼觀察呢？現在就一起來聽這集節目吧！
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大創業家
木木江鳥衣谷手作千層蛋糕｜專訪 林鴻裕
2023/08/01
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