創立於1984年的鄧師傅，在高雄秉持著『大內滷味、精緻名菜』，目前全台有9間店，除了2間街邊檔，其他則進駐漢神、微風等購物中心美食街，更有1間開在高雄國際機場出境大廳。
精研廚藝至今四十多年的鄧師傅，曾遠赴日本、香港習藝，更由中法菜式與料理技術中，研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」鄧文裕創業時，就以餐廳規格經營滷味，而在今天邀請到鄧師傅的第二代接班鄧至廷以及鄧至佑。
哥哥鄧至廷，曾在國外學習餐旅，他將國外大餐廳看到的真空技術帶回來，而弟弟鄧至佑，曾在全美最大連鎖中餐熊貓快餐，擔任管理職，回到鄧師傅後，推動品牌轉型，兩人分別把在國外學習到的帶回家鄉，但面臨到轉型的抉擇，他們又做出了哪些決定呢？
