★主題單元:
牛埔有機農場如何確保有機生態?怎們辦到的?
為讓更多學生及民眾了解有機農業,牛埔農場規劃常態性以及季節性的活動,讓大家打光腳走在純淨的土地上,親手採摘當季蔬菜,感受到食材新鮮度的重要性? 將菜製作成蔬菜燒。滿足味蕾與腦袋瓜的好奇。並且也帶著學生種植段木木耳,鼓勵選擇本地生產的有機食材,從而縮短食物的里程,減少碳足跡。
★揪團出遊趣:菌寶貝博物館
★主題單元:
牛埔有機農場如何確保有機生態?怎們辦到的?
為讓更多學生及民眾了解有機農業,牛埔農場規劃常態性以及季節性的活動,讓大家打光腳走在純淨的土地上,親手採摘當季蔬菜,感受到食材新鮮度的重要性? 將菜製作成蔬菜燒。滿足味蕾與腦袋瓜的好奇。並且也帶著學生種植段木木耳,鼓勵選擇本地生產的有機食材,從而縮短食物的里程,減少碳足跡。
★揪團出遊趣:菌寶貝博物館
邀訪來賓:鄺若銘 老師
邀訪來賓:鄺若銘 老師
邀訪來賓:何麗萍 秘書長
邀訪來賓:孫美萍 孫美萍校長
邀訪來賓:吳士緯 研究臺博館 典藏管理組 博士
邀訪來賓:李文華 主任
邀訪來賓:蕭人瑄 114年教育部戶外教育資源平臺暨整合推動協作計畫 博士後研究 / 何昕家 國立臺中科技大學 通識教育中心 教授/永續發展辦公室主任
邀訪來賓:楊琬如 緯穎永續基金會執行長 / 黃培媁 環境友善種子股份有限公司
邀訪來賓:蕭定雄 雄本老屋規劃有限公司