國立教育廣播電臺

陳進明 校長 訪問 ~ 安慶國小 廖肇瑞 老師、特教學生 蘇邦睿、蔡德良、學生家長 蘇爸爸，志工 陳錦琬

談 ~ 安慶國小廖肇瑞老師榮獲第一屆國家食農教育傑出貢獻獎特優

第一屆國家食農教育傑出貢獻獎-個人組特優獎 安慶國小廖肇瑞老師，以「溯源菜單」翻轉食農教育，結合自編主題，建立特教班孩子展現自信，推動全校一起進行食農教育，讓孩子知道吃進什麼、選擇友善大地的良食、愛土地、固健康是努力的目標。每天在學校努力進行溯源菜單及主題單元的教學，營造可食地景及廊道，讓四季五雜糧及蔬果在走廊向孩子傳遞天地的美。假日到市場及農漁場進行直播，努力搭起土地到餐桌的橋樑。將所有心得寫在臉書「食帶力量」讓更多人發現食農教育是那麼簡單又有趣。