「臺南教育新風貌」於2018年11月3日正式開播，為本臺高雄分臺與臺南市教育局合作的節目，由臺南市五位校長輪流主持，報導臺南市的教育現況。包括：臺南市推動新課綱特色作法、國際教育作法、提升公幼及非營利幼兒園家數作法、美感教育課程特色、推動雙語教育特色校、跨領域美感教育課程特色及特色課程等。
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臺南教育新風貌
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節目介紹
節目單集
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邀訪來賓：呂翠鈴 西門實小校長 / 陳聖其 新南國小 老師
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邀訪來賓：李孟倩 培文國小 主任 / 黃燕萍 培文國小 主任 / 吳倍毓 培文國小 老師
- 09/052025臺南市推動「大小作家來聊書」40場名家對話 帶領千名學子走進閱讀世界
邀訪來賓：王聖欽 佳里國小 校長 / 陳佩瑜 佳里國小 課研組長 / 林怡真 圖書教師
- 08/292025培養孩子「聰明吃‧吃營養‧養健康」 南市首屆「飲食營養教育教案徵選」展成果 交流創意教學
邀訪來賓：吳明蓉 立人國小 老師 / 趙美蘭 立人國小 老師 / 黃婉菁 立人國小 老師 / 劉育志 西港國中 老師 / 吳姿瑩 西港國中 午秘 / 黃逸甯 西港國中 營養師
- 08/222025南市府攜手木偶劇團推廣視力保健喜迎百場 黃偉哲盼守護學童身心健康
邀訪來賓：黃美芳 南新國中 校長 / 王盈智 府城木偶劇團 團長 / 包綉月 府城木偶劇團 老師
- 08/152025台南故事走讀串聯文化地景！學生當記錄人「拍片說家鄉故事」
邀訪來賓：王宏寶 西港國中 校長 / 黃新富 西港國中 主任 / 黃郁珉 西港國中 老師
- 08/082025台南社大開設首門「家將學」課程 學員體驗陣頭文化
邀訪來賓：陳志軒 台南社大 經理 / 柯煜杰 講師 台南社大 講師
- 08/012025偏鄉小校學習有亮點~台南後壁樹人國小參展台南國際版畫展
邀訪來賓：黃世忠 樹人國小校長 / 吳鴻滄 台南大學視覺藝術與設計學系 老師
- 07/252025「臺南教育新風貌」300集 特集~ 學力提升及課中差異化教學亮點成果
邀訪來賓：鄭新輝 教育局 局長 / 高麗玲 後壁國中 校長 / 顏素麗 松林國小 校長