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製作料理時常會使用到各種「粉」，尤其要勾芡煮羹、煎餅類，或是要讓食物外觀看起來晶瑩光滑，都會在食材外裹上一層太白粉，但你知道這些看起來細緻的粉末，要硬起來也是會如同鋼鐵般堅硬嗎?👊

高雄市陽明國小師生團隊，以「小心!揍到鐵板~脹流性流體的特性探討」為題，針對不同粉末與水的種類進行交叉比對，從實驗中探索脹流性流體的變化；然而「脹流性流體」到底是什麼?為什麼一吹就散的粉會變成銅牆鐵壁的硬塊呢?

在本週節目中，一起來聽陽明國小的師生分享精彩有趣的科學實驗。