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青年Let's talk

甜在心饅頭 玩出科學新境界

2019/10/24
邀訪來賓:張珮珊 嘉義縣永慶高中教師 / 吳曼禎、楊馥禎、周郁娣、呂巧茹 嘉義縣永慶高中學生 / 林子翔 跳水教練 / 賴昱燕 跳水精靈
單元介紹

青年大聲公

「饅頭」,看似平凡無奇的銅板美食,大街小巷早餐店隨處可見,早餐阿姨還會問你今天要加蛋還是加肉鬆,然而饅頭不僅是一種傳統美食的品項,甚至還能從中玩出探索科學的趣味;來自嘉義縣永慶高中的師生團隊,以「饅頭變大餅?」為研究主題,探討不同因素對饅頭發酵製成的影響,更於2019年全國科學探究競賽中獲得佳作肯定,在本週節目中,一起來聽聽看永慶高中的學生們是如何做出一顆顆「甜在心饅頭」。

 

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翻騰三周半

2020東京奧運蓄勢待發,我國運動好手積極爭取參賽資格,期許站上世界舞台為臺灣爭光,然而跳水運動在奧運比賽項目中歷史悠久,本週跟著跳水教練林子翔以及跳水精靈賴昱燕,一起來聽聽跳水運動在奧運的發展故事。

 

10/24(四)1605-1700記得鎖定「青年Let's talk」精彩節目內容

永慶高中師生團隊

永慶高中師生團隊

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