邀訪來賓:
越南新住民 潘錦秀女士
台越二代 陳湘涵⼥⼠
【文化大觀園】
對湘涵來說,外婆家從來不只是個地點,而是一段藏在記憶深處的溫暖風景。跟著媽媽一起回越南,她終於能見到那位久違未見、總在電話那頭叮嚀著她的外婆,也能讓她找回那些她最愛的味道、最自在的笑聲。
【你的世界我的家】
湘涵說,自己是個被媽媽味道養大的孩子。
小時候,她只要負責吃,連鍋鏟都沒碰過。
長大後,才發現媽媽不只把越南味帶進了台灣的廚房,媽媽的基因在她身上悄悄開花結果。曾經不會煮飯的湘涵,變成用越南食材玩出各種創意料理、還得過不少獎的料理高手!