國立教育廣播電臺

嘉賓:陳寶妹 女士 印尼文化推廣者,移民署志工,照服員

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【文化大觀園】：SOTO BABAT KAMBING 羊肉湯

立冬過後天氣漸漸轉冷,大家都忙著補冬,今天帶來一道印尼的湯品雖然不含米酒,一樣可以補身體

今天的湯類含十五種辛香料,聽起來感覺很困難,做起來卻非常簡單,主要的材料,肉類可以用羊肉,牛肉,還可以加自己喜歡的食材

牛筋,牛肚,牛腸等等,這一道加了十五種辛香料的湯品要怎麼煮呢?邊聽節目學習煮印尼的羊肉湯,不含酒類也可以暖胃.

【你的世界我的家】：客家庄生活（上集）

寶妹是一位來自印尼客家庄,這村莊名稱是山口洋,說一口流利的客語,是道道地地的客家妹沒錯!!

聽寶妹述說小時候在客家庄的生活充滿故事,小時候住在高腳屋,跟一群不認識的人當鄰居,大家生活再一起和樂融融,真的是獨一無二的體驗,想聽更多關於寶妹的生活

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