嘉賓:越南語及文化講師 阮明月 老師
【文化大觀園】: 海防的特色美食
一到夏天往往因為太熱沒食慾,吃不下,今天的嘉賓現場要教大家做一道美味的涼拌海蜇皮
在台灣大家看到的海蜇皮都是乾乾扁扁的很難處理的感覺,不過今天老師透露在越南海防的海蜇皮料理是使用新鮮剛抓回來的海蜇皮,一起料理吧!
【你的世界我的家】:深藏內心深處的秘密
家中排行老四的明月老師,每天除了幫忙家務照顧自己的弟弟及妹妹,父母每天都早出晚歸,
偶而也要跟著去海邊分類魚貨再拿去菜市場販售
一起來聆聽老師的生長故事.
敬請收聽
音量
80%
幸福北台灣
來自越南工業重地的新住民 之心中深藏多年的祕密 (上集)
2022/10/29
單元介紹
阮明月
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